HYGIENIAPASSI
Meidän kauttamme voi tilata hygieniapassitestin, jonka toteuttaa Jani Ukkonen HYG-palveluista. Janiin voi olla myös suoraan yhteydessä sähköpostitse: Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.
Milloin tarvitset hygieniapassin?
Elintarvikealalla työskentelevien on hallittava elintarvikehygienian perusasiat, jotta ruokaa osattaisiin käsitellä turvallisesti.
Sinä tarvitset hygieniapassin, jos sinä työskentelet elintarvikehuoneistossa ja käsittelet pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita.
Elintarvikehuoneistoja ovat esimerkiksi kahvilat, ravintolat, pikaruokaravintolat, suurkeittiöt, elintarvikemyymälät, leipomot ja elintarvikkeita valmistavat tehtaat. Helposti pilaantuvia elintarvikkeita ovat esimerkiksi maito, liha ja kala.
Hygieniapassitestiin voi valmistautua aineiston avulla, jonka löydät Ruokaviraston sivuilta >>